Научные сотрудники обнаружили, что флавоноиды, которыми богаты цитрусовые, могут защищать сетчатку от дегенерации.
Бамини Гопинат вместе со своими австралийскими коллегами провели исследование, которое показало, как связано поедание грызунами апельсинов с их зрением. В ходе эксперимента ученым удалось выявить, что если крысы питались апельсинами, то состояние сетчатки их глаз улучшалось. Это положительно влияло и на остроту зрения животных.
Эксперты считают, что это связано с флавоноидами, содержащимися в экзотических фруктах. Такое вещество как флавоноид препятствует появлению дегенерации сетчатки.
После эксперимента с крысами ученые решили изучить влияние апельсинов на зрение молодых людей и пенсионеров. Люди науки обнаружили, что если съедать в день один апельсин, то дегенерация сетчатки глаза будет предотвращена на 60%.