Австралийские ученые назвали сыр, который порадует не только вкусовые рецепторы человека, но и спасёт от бессонницы и ночных кошмаров. Данный продукт способен заменить даже успокоительные препараты.
Ранее ученые утверждали, что лучше не употреблять сыр перед сном, так как это может спровоцировать появление ночных кошмаров. Однако ученые из Австралии недавно провели исследования и заявили, что данное утверждение является мифом. Недавно было обнаружено, что если съедать маленький кусочек сыра 'Чеддера' перед сном, то человек будет спать спокойно и навсегда забудет о страшных снах.
Профессор Лиза Артис, которая специализируется по снам, считает, что 'Чеддер' является незаменимым источником триптофана, который успокаивает, расслабляет организм и отлично подготавливает ко сну. Кроме того, данный вид сыра снижает уровень стресса и стабилизирует нервные волокна в головном мозге.