Учёные узнали, что происходит в венах, находящихся под воздействием литра газировки.
Вопрос исследовали учёные из Института Бейкера в Мельбурне, которые привлекли к эксперименту 28 человек с лишним весом и ожирением. Волонтёры провели в лаборатории весь день. Они съели стандартный завтрак и обед, а вместо чая и кофе учёные дали им обычную баночку газировки после каждого приёма пищи. После эксперты проводили анализы крови и заметили интересное поведение кровеносной системы и организма в целом.
Даже одна баночка газировки вызывает резкий скачок сахара в крови, поскольку организму не требуется время для его переработки. Тело отвечает на большое количество сахара выбросом инсулина. Гормон заставляет клетки всасывать как можно больше сахара, но он не заканчивается. Когда клетки больше не могут всасывать сахар, они начинают его откладывать, что оборачивается появлением ожирения.
Но даже когда уровень сахара в крови упал, инсулин продолжает вырабатываться, что вредит кровеносным сосудам и поджелудочной железе. При регулярном употреблении газировки (даже через день) существуют большие риски развития диабета. А не покупать сладкие напитки довольно сложно, поскольку сахар и 'тайный ингредиент' вызывают серьёзную зависимость. Учёные также говорят, что пол-литра газировки в день иногда может быть полезно - чтобы взбодриться, но допускать привыкания нельзя.