Выяснить это удалось благодаря геномному анализу.
Сотрудники Института Макса Планка провели исследование и заявили, что молочные продукты в Восточной Азии возникли 3300 лет назад, поскольку изучив останки древних людей ученые обнаружили в их костях доказательства данного утверждения. Новое открытие свидетельствует о том, что животноводство обитатели этой местности переняли у евразийских народов. Данное использование молочных продуктов в Восточной Азии не является результатом перемещения племен и вытеснения местных жителей, как предполагали ранее некоторые специалисты.
Археологи исследовали степи Монголии и обнаружили там останки людей. Проведя генетическую экспертизу ученые выяснили, что эти представители рода человеческого жили еще до нашей эры и употребляли в пищу молочные продукты. Доказательства этому нашли в костях древних жителей. Историки говорят, что в этой местности обитали выходцы из окрестностей Байкала. Их основным занятием были ловля зверей и собирательство.