Самое важное, по мнение специалистов - это сбалансированное сочетание витаминов, минералов и других полезных веществ.
Как утверждают медики, подавляющее большинство жителей развитых стран испытывают нехватку в том или ином веществе. Безусловно, это не настолько серьезно, чтоб вызывать какие-либо заболевания, но достаточно, чтобы человек, скажем, испытывал стресс и плохое самочувствие, так как организм при дефиците витаминов тратит ресурсы на поддержание жизненных функций за счет не столь важных. К примеру, вырабатывается меньше ферментов для артерий, из-за чего повышается вероятность инфарктов и инсультов.
Поэтому для долголетия необходимо придерживаться здорового питания, а также добавлять в рацион витамины. При этом речь идет не только об аскорбиновой кислоте, а таких, казалось бы, неочевидных молекулах как бета-каротин, таурин, лютеин и другие. При всей неочевидности, их роль в предотвращении старения трудно переоценить.