Другого лечения аллергии, кроме ограниченного потребления красного мяса, нет.
До сих пор считалось, что для того, чтобы клещ вызвал аллергический ответ у людей, он должен был недавно питаться богатой на антитела альфа-гал кровью млекопитающего. Новое исследование поставило известный факт под сомнение, поскольку учёные недооценили опасность укуса обычного клеща.
Альфа-гал - это сахар, содержащийся в крови большинства млекопитающих, кроме человека. Когда у людей развивается аллергический иммунный ответ на него, скорее всего, у человека есть аллергия на красное мясо (альфа-гал синдром).
'Наша первоначальная гипотеза заключалась в том, что у людей развилась аллергия после контакта с альфа-галом через клеща, который питался кровью с альфа-гал', - сказал доктор Скотт Комминс, доцент медицины. 'Новые данные свидетельствуют о том, что клещи могут вызывать этот иммунный ответ, даже не прибегая к помощи антител, то есть, вероятно, риск каждого укуса, потенциально приводящего к аллергии, выше, чем мы ожидали', - добавляет Скотт.
Так получается, что только веганы находятся вне угрозы, так как все, кто употребляетт красное мясо - потенциальные аллергики. Как и предполагали исследователи, слюна от клещей, которые недавно питались кровью, вызвала реакцию. Однако выделение от тех же самых видов клещей, которые недавно не питались кровью, также вызвала реакцию. Поскольку в этих экспериментах образцы слюны клещей как с кровью, так и без крови проявляли диапазон реактивности, говорит Комминс: 'Эти результаты показывают, что больше укусов клещей, чем мы изначально предполагали, может представлять риск развития аллергии на красное мясо'.